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Natürlich Trinken

Die exklusive Erfahrung eines Weines, bei dem der Prozess der natürlichen Gärung nicht unterbrochen wurde, weder durch chemische oder mechanische noch durch Erhitzungsverfahren.

In Zeiten, in denen kommerzielle Erfordernisse jedem Winzer die Stabilisierung des eigentlichen Produktes abverlangen, um es an möglichst viele Personen auch an fernen Orten zu verteilen, ist es schwierig geworden zu sagen, welcher Wein als wirklich natürlich betrachtet werden kann und wo die Grenzen zwischen einem Produkt der Natur Naturprodukt und einem technologischen Produkt liegen.

PROSE’ ® hat sich der Herausforderung angenommen, den Geschmack eines noch lebendigen Weines anzubieten, in der Flasche vergoren, wie es die älteste Tradition der venezianischen Winzer seit dem 15. Jahrhundert vorsah.