Home ı Натуральное питьё ı Характеристики ı Вызов ı Аксессуары ı Контакты
Аксессуары

Prosé, обладая всеми характеристиками традиционного венецианского виноделия, предполагает специфический набор принадлежностей, таких как подставка под бокал и подставка под графин, воспроизводящие элегантность и стиль венецианской обстановки прошедших веков.

Подставка под бокал (диаметром в 17см) и подставка под графин (32см) изготовлены из серебрянно-оловянного сплава на старинный манер.

БОКАЛЫ

Prosé для дегустации предлагает использовать специальные бокалы в виде чашы, которые наилучшим образом способствуют взаимодействию воздуха с вином. При этом растворяется вкус брожения и выделяются ценнейшие нюансы вина: запах корочки хлеба с привкусом свежих фруктов и цветов.

Благодаря именно такому декантированию можно любоваться мягким и игристым оттенком Prosé.

ГРАФИН


Специальный графин, в который декантируется Prosé , реализован из стекла в два слоя. Данный графин сохраняет оптимальную температуру вина (8-10° C) для подачи в течении часа и позволяет дегустировать Prosé в его наилучшем виде на протяжении всего этого времени.


Показания для правильной заливки

Эксклюзивный процес повтаряющий оригинальный просеко из венето полученный из сортов винограда Просекко, Перера и Бианкетта , соблюдая самые старинные традиции виноделов из венето, которые предусматривали оставлять брожение вина в бутылках.

Эта старинная традиция лежит в основе приятнейших характеристик ПРОСЕ, сухое на вкус, и необычно легко усваемое и легкое.

Эта старинная традиция, которая использует естественный биодинамический процес, продусматривает, что на дне бутылки накапливаются отложения брожения спирта.

ПРОСЕ до разлива в стакан, должно быть медленно перелито в соответственный графин, соблюдая осторожность и прервав перелив не допуская попадания осадков из бутылки в графин.

Соответственно после этого вино можно разливать в маленькие бокалы, для оценки исключительной прозрачности и блеска вина, в последствии остатки вина могут быть использованы в приготовлении различных блюд, для придания необычных ароматов.

Осадки вина абсолютно безвредны и содержат большое количество энцимов и их можно пить, и ценятся они в основном любителями дрожжевых вкусов.